该笑话通过谐音双关制造了巧妙的反转效果。'油大'与圣经人物犹大形成谐音关联，将日常饮食吐槽与宗教背叛意象荒诞嫁接，产生了预期违背的喜剧效果。语言简洁符合相声'三翻四抖'结构，前两句铺垫制造悬念，第三句突然转折引爆笑点。但该笑话存在较高文化门槛，需同时具备中文谐音理解能力和圣经知识储备，对部分受众可能造成理解障碍，且'叛徒味道'与'油大'的逻辑跳转稍显生硬，降低了情感共鸣的普适性。