这个笑话通过服务员与顾客之间的互动制造了多重反转，首先服务员沉默带路的反常行为制造了悬念，随后雅间最低消费的突袭式要求形成第一次冲突。顾客机智地用100盘6元豆腐应对最低消费的逻辑漏洞，既符合"预期违背"又暗含对商业套路的讽刺，服务员愣住和经理慌忙解围的对比形成二次反转。故事结构完整，从铺垫（座无虚席）到发展（雅间陷阱）再到高潮（豆腐破局）最后解套（经理妥协），每个环节都暗藏荒诞感。使用大众最熟悉的餐饮场景和最低消费现象，容易引发共鸣，同时通过数学计算的冷幽默实现冒犯边界的精准把控（冒犯对象是商业规则而非特定群体）。经理态度180度转变的细节，既符合现实逻辑又强化了喜剧效果，符合"延迟笑点"和"分享欲"特征。