这个笑话通过层层递进的年龄揭露和最终意料之外的反转制造了幽默效果。丈夫三次追问妻子年龄（38→45→54岁）形成重复结构强化期待，最后用'盖盐钵防老鼠'的荒诞借口引出妻子'六十八岁'的终极真相，实现了从生活场景到荒诞逻辑的跳跃。关键笑点在于妻子为掩盖年龄漏洞反而暴露更深的谎言，这种'用新谎言填补旧谎言'的连环套模式符合喜剧中'雪球效应'的创作规律。同时利用'老鼠不吃盐'的生活常识制造认知反差，让听众在发现逻辑矛盾时获得解谜式笑点。故事结构完整，语言简洁，结尾反转既在意料之外（突破前三次铺垫的线性预期）又在情理之中（符合人性欲盖弥彰的心理机制）。