笑话通过服务员将鸡称为'鸭朋友'完成预期违背式反转，利用动物拟人关系制造双关笑点。符合'意外与反转'标准中'打破常规逻辑'的核心机制，服务员全程强调鸭肉却在最后用社交关系解释跨界物种，既维持了'鸭全席'主题又完成荒诞解构。'鸭朋友'的表述既规避了直接说破的尴尬，又暗含'鸡鸭本是同类'的潜在认知，在冒犯边界上保持安全距离。简洁的对话结构符合相声'三翻四抖'节奏，前三次报菜名铺垫形成惯性思维，最后一问实现抖包袱效果。