这个笑话通过简单的问题引导听众期待一个合理回答，但给出'墨西哥鸡肉卷'这个完全无关的答案，制造了意外反转和荒诞感。它利用语言的双关元素，简洁有力，能快速引发微笑，符合幽默的意外性和简洁性标准，不过创新性稍弱，整体效果中等好笑。