这个笑话运用了典型的逻辑反转制造笑点。通过层层递进的吃饼行为建立预期，最后用'直接吃第七个饼'的荒谬结论打破常识逻辑，制造出人意料的反差效果。故事结构符合相声'三翻四抖'的节奏，前六个饼作为铺垫积蓄张力，第七个饼实现转折释放笑点。利用人类对数字递增的本能关注，以及'事后诸葛亮'的普遍心理现象引发共鸣，结尾的懊悔情绪精准捕捉了人性中常见的非理性思维模式。但受限于单线叙事结构，缺乏多维度笑点叠加，属于经典套路的老梗新用。