该笑话通过职场场景制造双重尴尬的喜剧效果，符合意外反转（领导误将鼻屎当饭粒舔食）和情感共鸣（职场人际压力）的幽默机制。语言简洁利用双关结构（饭粒/鼻屎的视觉混淆），在安全范围内触及轻微恶心元素形成荒诞反差，符合现代人黑色幽默偏好。但存在两个扣分点：1.生理性厌恶可能降低部分受众接受度；2.结尾缺乏足够延迟笑点的设计，导致冲击力有余而回味不足。