笑话通过汉字排列的视觉陷阱制造反转笑点，利用竖排版菜单‘牛肉面、大排面、便饭’被横读成‘牛大便’形成双关梗。‘小鬼子’角色设定与误读行为形成对自大者的讽刺，符合‘语言技巧’中的谐音双关和‘社会洞察’中对文化误读现象的揶揄。结尾食客‘这畜生，真猛’的荒诞反应进一步强化反差，符合‘意外与反转’原则。但‘小鬼子’的贬称可能对部分受众存在冒犯风险，且谐音梗依赖中文特性，跨文化传播效果受限。