该笑话通过乞丐误食牛粪的反转制造了意外感，符合‘意外与反转’的基本标准，但存在明显缺陷。首先，牛粪作为低俗元素直接冲击受众感官，违反‘冒犯边界’原则；其次‘馒头变牛粪’的套路过于陈旧，缺乏‘创新性’且可预测性高；再次缺乏‘社会洞察’层面的深层讽刺，仅停留在表面滑稽；最后叙事节奏失衡，铺垫（讨钱、找热水）与核心笑点关联度弱，未能形成有效累积效应。整体属于依赖生理性厌恶制造浅层笑点的初级创作，难以引发延迟回味或分享欲。