宝宝，我刚刚鱼刺卡喉咙了，

这张图片的幽默之处在于对话中的反转和意外。一开始，一个人说鱼刺卡喉咙了，差点见不到对方了，这听起来像是一个紧急且严重的情况。然而，当对方询问具体是怎么回事时，这个人却回答说自己特马自己拿鱼刺戳进去的。这种自作自受的行为与之前的紧张气氛形成了强烈的反差，让人感到意外和好笑。最后对方的回应“那你小心点”更是增加了幽默感，因为在这种情况下，这样的提醒显得有些多余但又无可奈何。整个对话通过这种出乎意料的情节发展制造了喜剧效果。