该笑话通过日常生活场景制造了有效反差。前半段利用两次否定（无辣椒/香菜）形成心理定势，结尾用完全未提及的紫菜打破预期，符合"安全地打破规则"的幽默原理。食物残渣的尴尬细节具有普适性，"牙粘异物"的窘境容易引发代入感，三次询问形成的节奏感强化了反转效果。但紫菜与辣椒/香菜同属深色食物残渣，意外性稍显不足，且缺乏更深层次的社会洞察或语言技巧创新，因此属于合格但非顶尖的幽默作品。