该笑话通过两次违反常识的节俭逻辑制造荒诞反差，符合幽默的意外与反转原则。首段用皮鞋磨损成本合理化短距骑行，已形成铺垫；第二段用面条与饺子物理形态差异强行解释价差，在生活细节中挖掘出反逻辑的狡辩智慧，形成递进式笑点。同事用严肃的经济学态度对待荒诞问题，角色塑造具有统一性，节俭偏执狂的形象容易引发职场共鸣。反问句式加强互动感，面条挂饺子与内胎皮鞋的类比形成双关映射，结尾的几何学狡辩既突破常识又暗含某种古怪说服力，符合在安全边界内打破规则产生幽默感的原理。