该笑话通过双重认知错位制造幽默效果：首先利用医患对话场景的严肃性铺垫，将听众注意力引向食物中毒的常规猜想；随后用『要剥开壳吃的？』突然打破医疗对话框架，将问题降维到生活常识层面，形成从专业诊疗到基础生活技能的荒诞落差。反转既出人意料又在日常经验射程之内，精准击中成年人『常识被颠覆』的错愕感，同时避免冒犯性。生蚝壳的坚硬质感与直接吞咽的画面联想增强了肢体喜剧效果，符合延迟半秒后爆发笑声的幽默节奏。