该笑话通过颜色与螃蟹生存状态的错位制造反转，符合幽默标准中的意外与反转原则。红螃蟹因被煮熟无法奔跑的反常识设定，既利用了大众对'熟蟹变红'的普遍认知（共鸣与普适性），又以生物存活状态的极端对比形成荒诞感（语言技巧中的夸张与对比）。'没牙掉啦'等口语化互动增强了表演传达的趣味性，而答案揭晓时的'小心吐出来'提示则通过预设听众认知落差强化了喜剧张力。虽然核心逻辑属于经典'反转常识'套路，但依托日常饮食经验进行解构仍具备一定新鲜度，属于中等偏上笑点。