该对话通过颠覆常识的分类标准制造反差，食堂大妈用生物学逻辑（鸡蛋属于动物副产品）解构日常饮食分类（素菜荤菜），在生活化场景中创造认知错位。'跟动物有关的都是荤菜'的强行定义既符合逻辑自洽又荒诞，暗示了食堂定价策略的潜规则，双关'荤菜'的经济属性与生物属性。简洁的三段式对话节奏明快，鸡蛋作为争议性食材的天然属性让笑点具备普适性，结尾反转既在意料之外又未超出日常经验范围，符合中国人对食堂阿姨'逻辑霸主'的集体记忆。