该笑话通过三层递进式铺垫制造悬念，利用‘趁没打架之前’的重复句式强化预期，最终以‘没钱买单’的反转打破预设场景，形成逻辑跳脱的喜剧效果。老板从疑惑到暴怒的情绪转变与顾客理直气壮吃霸王餐的行为形成荒诞对比，符合‘预期违背’和‘反转力度’的幽默机制。‘关门打狗’的俚语使用既体现冲突升级又自带市井喜感，但结尾暴力暗示略微影响普适性，且‘吃霸王餐’属于经典喜剧套路导致创新性不足。