该笑话利用中外文化差异制造误会，通过'苍蝇馆子'的双关语义制造反转，符合语言技巧中的双关谐音标准。老外将'苍蝇馆子'直译为吃苍蝇的场所形成荒诞感，与中国人常识形成反差，具有一定意外性。但该笑点存在较高知识门槛，需理解中国市井文化中的'苍蝇馆子'特指价廉小餐馆才能领会，对非中文受众效果锐减。结尾评论'没文化真可怕'虽点题但略显说教，削弱了幽默余韵。整体结构完整但创新性不足，属于常见文化误会类笑话的常规操作，故给予中等分数。