该笑话通过多重反转制造出荒诞感：首先将肉包瘦小与老板减肥形成非逻辑关联，再利用成语'独乐乐不如众乐乐'进行双关解构，最后用'让肥胖客人一起减'将自嘲与讽刺结合。服务员一本正经的诡辩与顾客吐槽形成反差，符合日常餐饮场景容易引发共鸣，语言简洁且暗含对商家推诿态度的社会洞察，'肉包减肥'的拟人化处理制造出无害的荒诞感。但谐音梗使用稍显刻意，且反转层次略单薄导致惊喜阈值不足，故未达更高分数。