这个笑话通过老板将‘循环使用炒菜油’作为环保卖点的反转制造了荒诞感，利用‘循环使用’在环保理念与地沟油乱象间的双关形成预期违背，符合餐饮业卫生敏感点的社会洞察。但地沟油梗略显陈旧，部分受众可能因涉及食品安全产生轻微不适，降低了幽默接受度。短平快的问答结构符合语言简洁性要求，对市井生活的取材具有普适性，但创新性和延迟笑效较弱。