该笑话通过老板用'做包子的大师傅要吃肉'这一反常识逻辑，制造了预期违背的喜剧效果。核心笑点在于用表面荒诞的因果链（肉价上涨导致素包子涨价）映射真实的社会经济规律（物价传导机制），形成对现实生活的温和讽刺。对话体结构简洁且符合相声'三翻四抖'节奏，前两次问答铺垫常规逻辑，最终反转既突破常识又暗含合理人性需求（师傅的生存成本），在冒犯边界内完成对物价上涨现象的幽默解构，容易引发市井百姓共鸣。