这个笑话通过日常生活场景制造反差笑点，利用‘变态辣’与‘超级变态辣’的夸张对比形成荒诞感。老板用‘昨天没送辣椒’的日常借口引出后续反转，通过‘六个人吃超级变态辣导致辣椒短缺’的荒谬解释打破常规逻辑，符合意外与反转的幽默机制。对话短促简洁，用食材短缺的常见问题嫁接极端辣度需求，既保持现实共鸣又放大荒诞性。但缺乏更深层次的社会洞察或语言双关技巧，属于基础型生活幽默，故给予中等分数。