这个笑话通过意外反转制造幽默：提问者期待一个关于江苏省会的直接答案（如南京），但江苏人回应'还在踢，等结果'，暗示他们对足球比赛的痴迷超越了日常问题，制造了荒诞感和共鸣。简洁的语言和巧妙的双关（'踢'指足球）增强了笑点，让听众在意外中发笑，并唤起对球迷文化的熟悉感。