该笑话通过艺术价值与实用价值的错位对比制造荒诞感，画家笔下假牛售价远超农夫两条真牛的设定，精准击中了大众对艺术市场溢价现象的认知。农夫'假牛比真牛贵'的惊叹形成语言双关，'假牛'既指油画牛又暗含'不真实'的吐槽，用质朴的农民视角解构艺术创作的价值体系。结尾数字500美元与两条真牛的对比，以简洁的数字反差强化喜剧效果，符合'用荒诞解构严肃'的情感释放原则。但受限于单线叙事，缺乏多维度笑点叠加，故未达高分。