这个段子通过意外反转制造幽默：开头看似正面描述父亲救狗，实则揭示是通过卖狗肉时使用八两秤欺骗顾客，从而荒诞地‘救’下部分狗肉。这种讽刺手法打破了常规预期，语言简洁有力，在调侃爱狗人士的伪善与商业欺诈间找到平衡，引发荒诞感和笑声，符合大众对现实矛盾的共鸣。