该场景通过权威人物（厨师长）意外出糗制造了强烈反差，符合'意外与反转'标准中的预期违背原则。厨房集体围观的设定强化了尴尬氛围，'两条鲤鱼粘在抽油烟机'的夸张画面形成荒诞视觉冲击，触发职场群体对'领导翻车'的集体共鸣。厨师长从训斥者到失败者的身份反转精准踩中'压力缓解'机制，'集体笑岔气'的群像描写与'脸色铁青走了'的结局形成二次反差，双重笑点叠加产生递进效应。但受限于行业特定场景，对非餐饮从业者的共情度有所削弱。