该笑话通过语言双关制造了意外反转效果。'挂面'在中文里与'挂'(死亡)形成潜在联想，在祝寿场景中形成禁忌词碰撞，触发黑色幽默。朋友无意间用普通食物名称触犯寿宴禁忌的荒诞性，既展现了南北方言差异的日常矛盾，又暗合了人们对谐音忌讳的集体潜意识。铺垫中'忧伤''被打了'等词制造悬念，结尾反转既符合生活逻辑又突破常规认知，在冒犯边界上因未直接提及死亡而保持安全，符合'安全打破规则'的幽默本质。