笑话通过双关和反转制造幽默效果。前半段用拟人化手法铺垫猪因肥胖被宰的常规叙事，'把肠子都悔青了'埋下双关伏笔。后半段突然跳脱到现实场景，将'悔青'的字面意义（物理发绿）与餐馆食材变质巧妙嫁接，形成语义反转。利用'溜肥肠'菜品特性呼应前文动物器官，在荒诞中建立逻辑闭环，同时讽刺餐饮卫生问题。语言简洁且转折节奏紧凑，'悔青'的双关既符合中文表达习惯又制造认知落差，绿色霉变视觉联想增强荒诞感，但部分受众可能因画面不适降低笑点接受度。