该笑话通过职业习惯与家庭场景错位制造了基本笑点，符合生活共鸣（食堂职工边切边吃的职业惯性延伸至家庭）和意外反转（丈夫无意识将工作习惯带入生活导致食物消失）的幽默机制。但笑点较浅，缺乏语言技巧加持（如双关/谐音），反转力度较弱（食堂职业背景需听众自行补足），且对非特定职业群体可能理解门槛略高，整体属于可会心一笑但爆发力不足的日常幽默。