该段子通过夸张的进食数量与自助餐规则冲突制造荒诞感，符合‘意外与反转’中反套路原则。服务员阻止外带时，食客反向威胁继续消费的反转设计突破常规逻辑，形成‘预期违背’的喜剧效果。老板妥协的结局既暗合‘压力缓解’机制，又通过‘穷鬼の经济学’解构了商家与顾客的博弈关系。数字堆砌带来的荒诞对比（50元vs50鸡腿+80鸡翅）强化了场景滑稽性，符合‘语言技巧’中极端化对比手法。但缺乏文化深度和延迟笑点，故未达高分。