该笑话通过情侣间暧昧对话与服务员职业行为的反差制造幽默，符合'意外与反转'标准。服务员的咳嗽暗示对肉麻对话的不适，而'喝点什么'的提问既保持服务礼仪，又暗含'吃人需要配饮料'的荒诞逻辑，形成双关效果。语言简洁明快，服务员台词精准打破情侣营造的粉红泡泡，在'冒犯边界'上把握得当——用职业化回应消解亲密场景却未攻击特定群体。延迟笑点在于听众需半秒反应才能捕捉到'吃人'字面义与恋爱用语的冲突，但受限于双关较浅且服务员神吐槽模式常见，惊喜阈值中等。