侍者用荒谬逻辑制造了双重反转笑点：首先打破'餐厅应随时备菜'的常识，其次揭示不杀鸡的理由竟是需要凑整只鸡的顾客。将商业规则机械套用到生物宰杀环节，形成认知错位的荒诞感。'等另一位顾客'的解决方案，既突显了服务行业的僵化思维，又以反常识应答制造出人意料的效果。该笑话通过三次逻辑跳跃完成笑点递进（催菜→等顾客→凑整鸡），在生活场景中植入非常规思维，符合延迟领悟的幽默机制。