这个笑话通过典型的预期违背和反转手法制造幽默效果。当女招待用生物学解释龙虾缺腿的原因时，听众默认会接受这个解释或进行常规抱怨，但费多却提出要‘斗赢的那只龙虾’，在保持逻辑自洽的前提下完全颠覆了对话走向。这种基于现实情境的荒诞延伸既符合餐饮场景的普适性，又通过反常识的要求制造出强烈反差，且没有触及冒犯边界。语言简洁有力，结尾转折干净利落，服务员给出的合理原因与顾客非理性诉求形成的对比，精准捕捉了人际交往中‘用对方逻辑反击’的微妙幽默感，具备延迟回味的笑点特质。