该笑话通过造型师将顾客要求的'最流行造型'具象化为'犀利哥'乞丐造型，形成认知反差。犀利哥作为网络时代初期的草根文化符号，既符合'预期违背'的幽默机制（顾客期待时尚造型却得到乞丐装扮），又暗含对时尚界'流行即审丑'现象的温和讽刺。服务员用'老士'方言强化了职业认知差，结尾点明'犀利哥'形成延迟笑点。但犀利哥作为2010年前后的文化符号，对Z世代受众存在代际认知门槛，削弱了普适性。造型反转力度因乞丐与时尚的天然对立而成立，但未突破经典套路，属于合格的老梗新用。