苏轼游历大江南北，尝遍天下美食。为什么到杭州就开始自己做饭了？东坡肉又带西湖醋鱼节奏。

这张图片的幽默之处在于它巧妙地结合了历史人物苏轼的故事和他的著名美食创作，形成了一个有趣的对比和反转。 首先，图片的第一部分描述了苏轼游历大江南北，尝遍天下美食的情景。这里展示了苏轼作为一个美食爱好者的形象，他享受各种美食，包括荔枝、烤鸡等。这部分内容符合人们对苏轼作为美食家的传统认知。 然而，第二部分则提出了一个问题：“为什么到杭州就开始自己做饭了？”并展示了一道名为“东坡肉”的菜肴。这实际上是在调侃苏轼在杭州期间不仅继续享受美食，还亲自下厨创作了“东坡肉”这道菜。这种从品尝美食到自己动手做菜的转变，形成了一种反差，让人觉得有趣。 最后，图片底部的文字“又带西湖醋鱼节奏”进一步加深了幽默感。西湖醋鱼是另一道著名的杭州菜，这句话暗示苏轼在杭州不仅发明了东坡肉，还可能与西湖醋鱼的流行有关，这是一种夸张和调侃的说法，增加了趣味性。 总的来说，这张图片通过苏轼与美食之间的故事，结合历史典故和现代幽默表达，制造了一个轻松愉快的笑点。 苏轼是中国北宋时期的著名文学家、政治家和美食家，他在多个地方担任官职期间与当地美食结缘。东坡肉是他最著名的烹饪作品之一，相传他在杭州任职时发明了这道菜。西湖醋鱼则是杭州另一道传统名菜。图片通过调侃苏轼从品尝各地美食到在杭州亲自下厨创作东坡肉的过程，并提及西湖醋鱼，形成历史人物与现代网络幽默风格结合的笑点。