该笑话通过夫妻日常对话制造了典型的生活矛盾场景，符合现代人对餐饮卫生与外卖依赖的双重共鸣。反转核心在妻子用'眼不见为净'解构自我欺骗的心理机制，既违背常理又符合人性真实，结尾的伪逻辑形成语言陷阱。讽刺当代人明知不健康却用心理安慰妥协的行为，荒诞感来自角色用自洽逻辑打破自设原则。对话节奏干净利落，从'拒绝堂食-回家点单-质问拆穿'三幕式推进，最后抖出反常识金句完成闭环，符合'安全地打破规则'的幽默本质。但外卖卫生属于老生常谈话题，社会洞察深度稍显不足。