这个笑话通过预期违背和反转制造了幽默效果。顾客询问农药残留的常规问题，阿婆用'想吃自己回去放'的反常识回答打破安全焦虑，将农药从避之不及的毒物转化为可自主添加的调料，在荒诞中完成压力消解。语言简洁有力，'放'字既呼应日常做饭动作又暗藏双关，市井对话场景具有强代入感。反转虽不算特别新颖，但精准踩中食品安全这一大众痛点，用黑色幽默化解严肃议题，符合'安全地打破规则'的核心机制。