该句子通过甘蔗'甜'与'难咽'的物理特性形成反差制造笑点，符合利用食物特性进行对比的荒诞表达，具有一定生活共鸣。但笑点缺乏意外反转和语言技巧的深度加工，仅停留在表层观察陈述，未达到双关谐音、社会洞察等更高层次的幽默建构。'难咽'属于吃甘蔗的普遍认知，惊喜阈值较低，且未延伸出情感释放或讽刺效果，导致幽默力度偏弱。