该笑话通过服务员的傲慢态度与顾客反怼形成强烈反转，利用'卖'字双关（销售/性交易）制造语言陷阱，精准刺破阶级对立情绪。男方以彼之道还施彼身的反击既满足听众对势利眼遭报应的期待，又通过谐音梗在冒犯边界游走（暗示服务员职业性质），形成荒诞解构。节奏上采用经典三段式结构：冲突建立（问价被辱）-情绪铺垫（女方退缩）-爆点反转（男方回击），符合相声'三翻四抖'原理。但部分受众可能对涉及性暗示的谐音产生不适，且服务员角色刻板化处理稍显陈旧，降低了创新分。