该笑话通过预期违背和语言双关制造笑点，顾客将米饭品质问题转化为'品种多'的反逻辑解读，用'生的、熟的、半生不熟'三类状态构建荒诞对比，精准击中大众对餐馆米饭质量不稳定的共同认知。服务员与顾客对话形成标准相声式'三翻四抖'结构，短促反转形成节奏感，且未涉及敏感元素普适性强。但受限于单层反转结构，缺乏递进效应和延迟笑点，创新性稍显不足。