该段子通过价格与实物严重不符的日常消费场景制造反差，用'牛肉少放点'的反讽手法完成预期违背，精准刺中消费者对商家偷工减料的集体共鸣。'我吃不完'的自嘲式吐槽既保持了非攻击性，又通过'顾客目光秒杀老板'的留白让听众获得惩恶扬善的快感，符合'安全打破规则'的幽默内核。简洁的叙事节奏与画面感极强的收尾使笑点易于传播，但受限于单层反转结构，惊喜阈值稍显不足。