笑话通过职场场景构建了强共鸣基础，牛筋难嚼的物理特性与领导夹菜的行为形成双重铺垫。结尾'买单时仍在咀嚼'的反转既突破常规预期，又暗含对职场饭局文化的微妙解构。语言采用留白手法制造想象空间，领导殷勤与下属窘境的反差产生荒诞感，符合'安全打破规则'的幽默本质。但笑点持续时间与物理逻辑的轻微矛盾可能削弱真实感，导致部分受众无法完全代入。