该笑话通过自助餐场景引发普遍共鸣，利用迎宾小姐差异化问候制造意外反转，暗示‘吃垮餐厅’的荒诞感。‘您慢走’在礼貌用语中暗藏‘别再光临’的双关，符合语言歧义技巧。自嘲式幽默既讽刺食客贪婪又规避过度冒犯，简短对白结构符合相声‘三翻四抖’节奏。但笑点依赖单一反转且未结合时代新梗，导致创新性稍弱，故未达极高分数。