该笑话通过双关和反转制造了强烈的荒诞效果。'猫屎咖啡'作为真实存在的昂贵饮品，与字面意义上的'猫屎'形成认知错位，砍价成功却得到实物猫屎的反转精准打破预期。利用高价商品名称的字面歧义制造反差，既讽刺了消费主义中商品溢价现象，又以无害的排泄物话题触发普遍共鸣。服务员机械执行砍价结果的逻辑错位，暗合职场中'照章办事'的荒诞性，符合'安全地打破规则'的幽默本质。延迟笑点在于听众需要先理解猫屎咖啡的真实含义，再发现字面歧义的陷阱，这种认知二次跳跃增强了幽默后劲。