该笑话通过双重反转制造幽默效果：第一次服务员纠正玉米应煮着吃，打破众人直接啃食的认知；第二次服务员补充'也可以直接吃'形成二次反转，精准捕捉职场社交中的集体尴尬。场景具有职场群体共鸣性，用火锅聚餐的日常情境降低理解门槛，玉米吃法的规则模糊性暗喻职场潜规则认知错位，服务员两次提醒形成节奏分明的'三翻四抖'结构。但未充分利用肢体语言等表演元素增强效果，且服务员第二次反转缺乏足够铺垫，导致笑点爆发力稍弱。