该笑话巧妙运用了双关语制造反转效果。'知根知底'在中文里既指对朋友深入了解，又暗合蔬菜水果的物理特征（根茎类蔬菜和带皮水果），形成预期违背。通过将人际关系与饮食健康话题错位嫁接，既展现了都市女性常见的健康焦虑，又以荒诞逻辑解构了社交孤独感。闺蜜身份设定增强了场景真实感，而叙述者的困惑反应则形成二次笑点，符合'延迟笑点'和'分享欲'标准。双关语的使用既保留文化特色又未触及冒犯边界，整体在简洁度和创新性上达到平衡。