该笑话通过老板娘的意外回答制造了反转效果，打破了听众对爱情故事的常规预期（预期违背）。以婆婆厨艺作为婚姻选择的决定性因素，既荒诞又暗含生活智慧，产生荒诞解构的喜剧效果。语言简洁明快，老板娘咂嘴动作的细节描写强化了吃货人设的喜感，结尾总结提升到人生经验层面引发普遍共鸣。但笑点集中依赖单层反转，缺乏递进累积效应，且'婆婆做饭'的梗存在一定文化局限性，可能对年轻未婚群体感染力较弱。