该笑话通过双重解构完成幽默爆破：首先建立火车场景的真实共鸣，乘客对反复叫卖的吐槽精准击中旅途疲惫感；随后运用谐音梗打破现实逻辑框架，'刚烧好'的物理属性被偷换为人名属性，在预期违背中制造荒诞喜感。厨师命名'小刚'的临时设定既保留现实可能性又突破语言惯性，这种在生活细节处埋梗的方式，既维持了冒犯边界（未攻击产品质量），又因解构对象是物而非人，使笑点更具普适性。语言节奏把控精准，问答结构形成相声式的'三翻四抖'效果，最后五字反转如相声的'底包袱'，简短有力令人拍案。