该笑话通过极端天气设定制造荒诞反差，服务员用反逻辑的温度参数（常温零下13度）打破顾客的暴躁预期，在寒冬语境下用物理低温消解情绪高温，形成双关温度概念的解构。冰镇啤酒比常温更'温暖'的反常识设计精准踩中北方地区受众生活经验，服务员冷静应对暴躁顾客的错位对话节奏暗合相声捧哏技巧，最后反转选择既呼应开头又完成对刻板印象的温和嘲讽。