该笑话通过双重反转制造意外效果：第一次反转是老板让顾客将名字写在墙上保留尊严的宽容做法，第二次反转是用大衣遮挡名字的荒诞解决方案，在保持表面礼貌的同时暗含对顾客逃单行为的戏谑。语言简洁利落，用‘尊名’等敬语形成礼貌与荒谬的对比，大衣遮名的解决方案既突破常识又符合物理遮挡的逻辑自洽，形成微妙冒犯却不带攻击性的平衡。顾客前后两次拒绝形成递进式喜剧节奏，将日常赊账场景解构为充满仪式感的荒诞行为，符合‘安全地打破规则’的幽默本质。