该笑话通过服务员将食物中出现苍蝇的负面事件转化为‘中奖’的荒诞解释，制造了强烈的预期违背和反转效果。服务员彬彬有礼的态度与顾客的愤怒形成鲜明对比，强化了场景的荒诞感。利用‘再来一份’的双关语义，既化解了冲突又暗含讽刺餐饮业问题的社会洞察，符合大众对服务行业套路的共同认知。语言简洁且留有余味（次日仍可能让人想起‘苍蝇大奖’），在冒犯边界上仅用昆虫而非恶心生物，保持了安全底线。